Anais do Encontro das IES de Minas Gerais, ANAIS do III Encontro de Pesquisa das IES

ANÁLISE LABORATORIAIS VERSUS TABELA DE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS ALIMENTOS

Laura Siqueira GENELHU, Simone M. GOULART, Gabriela Cristina de Freitas SALES, Letycia ROCINSKY, Cristina BASTOS

Resumo



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